Δύσκολη προπόνηση; Πότε και τι πρέπει να τρώτε!
Μετά από μια μεγάλη και κουραστική προπόνηση νιώθετε το σώμα σας αφυδατωμένο και η επιθυμία σας για φαγητό μοιάζει έντονη; Όλα τα γεύματα μοιάζουν με πεντάστερου ξενοδοχείου;
Ταυτόχρονα έχετε την αίσθηση ότι όλο το φαγητό θα πάει στους μύες σας… και έχετε δίκιο.
Μπορείτε να ξεκινήσετε μια βόλτα με περίπου 1.600 θερμίδες γλυκογόνου στους μυς και το συκώτι σας. Κάνοντας πετάλι καίτε 600 θερμίδες την ώρα και αντίστοιχα για τέσσερις ώρες καίτε 2.400 θερμίδες.
Σ’ αυτό το σημείο, λοιπόν, πρέπει να ανανεωθούν τα αποθέματα στον οργανισμό σας. Αφού έχετε τελειώσει μια σκληρή προπόνηση τα επίπεδα ινσουλίνης επισπεύδουν την διαδικασία αποθήκευσης γλυκογόνου των μυών σας. Δεν είστε γεμάτοι μόνο με τους υδατάνθρακες που τρώτε κατευθείαν αλλά και με τα αμινοξέα που μεταφέρονται στους μυς σας τα οποία μπορούν να αποκαταστήσουν την ζημιά και να σας κάνουν πιο δυνατούς.
Μπορείτε να εκμεταλλευτείτε το γεγονός αυτό, το οποίο ξεκινάει κατευθείαν με το τελειώστε την προπόνηση και διαρκεί για δύο ώρες, με το να ταΐζετε τους πεινασμένους σας μύες με υδατάνθρακες και πρωτεΐνη στις ποσότητες που χρειάζεται ο οργανισμός σας.
Για μεγάλες βόλτες ή αγώνες, θα θελήσετε περίπου 3-4 γραμμάρια υδατανθράκων για κάθε κιλό σωματικού βάρους, μαζί με περίπου 25 έως 30 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ένας αναβάτης π.χ. 68 κιλών θα πρέπει να καταναλώνει γεύματα με περισσότερες από 1000 θερμίδες.
Αντί για να φάτε μια μακαρονάδα θα ήταν προτιμότερο να φάτε ένα γεύμα που θα σας δώσει περισσότερες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά όπως πουρές πατάτας, καλαμπόκι, γαλοπούλα κομμένη σε φέτες, αβοκάντο και μαύρο ψωμί. Ακόμα θα μπορούσατε να φάτε ένα σάντουιτς με χοιρινό, φασόλια ή ρεβίθια και σαλάτα.
Πολλοί αθλητές επιλέγουν τα fast-food μετά από μια προπόνηση το οποίο δεν δημιουργεί κάποιο πρόβλημα εάν υπάρχει μέτρο στις ποσότητες που καταναλώνουν. Παρόλα αυτά τα fast-food δεν επιβραδύνουν την πέψη.
Είναι λογικό οι μεγάλες βόλτες, οι σκληροί αγώνες και οι μεγάλες περιοδείες να σας επηρεάζουν να καταναλώνετε πολύ περισσότερο φαγητό και fast-foods, όμως, θα πρέπει να προσέξετε τις ποσότητες σας προκειμένου να τα μεταβολίζει σωστά ο οργανισμός σας.
