Χωρίς αμφιβολία οι 10 αυτές τροφές θα σας δώσουν τις απαιτούμενες δυνάμεις ώστε να αυξήσετε τις επιδόσεις σας στο αγαπημένο σας άθλημα ή χόμπι.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Πλούσιοι σε πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά. Μπορούν να μειώσουν και τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα. Καλό είναι να καταναλώνονται πριν ή μετά την προπόνηση, 2-4 φορές την βδομάδα. Καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια είναι αυτά με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ 
Κατάλληλα για το πρωινό σας αλλά και σαν σνακ ανάμεσα από γεύματα. Πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και δίνουν στον οργανισμό τα απαραίτητα εφόδια ενέργειας ώστε να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των έντονων προπονήσεων.

ΓΑΛΑ ή ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΧΑΜΗΛΟ ΣΕ ΛΙΠΑΡΑ
Πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης για γερά κόκκαλα και μυϊκό σύστημα. Πολύ καλά για κατανάλωση με δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς μετά το τέλος της προπόνησης. Το γιαούρτι περιέχει «καλά» βακτήρια που προφυλάσσουν από διάφορα παθογόνα βακτήρια και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Ιδανικό για να φτιάξεις milk-shake σαν ρόφημα αποθεραπείας.

ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
Μαρούλι ρόκα ντομάτα ή λάχανο καρότο πιπεριά φλωρίνης σέλινο. Όποια και να διαλέξετε να είστε σίγουρος ότι θα πάρετε όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμός για να αντεπεξέλθει στις προπονήσεις σας. Λίγο ελαιόλαδο και ξύδι ή λεμόνι και είναι έτοιμη η σαλάτα. Αν πάλι δεν έχετε χρόνο να κόψετε τα υλικά, μπορείτε να τα καταναλώσετε και ωμά ώστε να έχετε την μέγιστη πρόσληψη των θρεπτικών συστατικών τους!

ΜΠΡΟΚΟΛΟ

Το μπρόκολο ανήκει στα πλέον πλούσια σε τροφικά συστατικά λαχανικά και είναι πλούσιο, ανάμεσα σε άλλα, σε αντιοξειδωτικά και το καροτινοειδές λουτεΐνη. Μεταξύ των αντιοξειδωτικών έχει ανιχνευθεί η σουλφοραφάνη που σε πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί πως έχει δράση αντικαρκινική. Επίσης, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, B6, B9, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο σελήνιο, ψευδάργυρο και ιώδιο που το καθιστούν σαν σούπερ τροφή για αποθεραπεία μετά τις προπονήσεις.

ΑΥΓΑ

Το αυγό είναι μια σημαντική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικών και πλούσιο σε βιταμίνες D (ο κρόκος) αλλά και βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως επίσης ιωδίου, σελένιου και βιταμίνης Ε. Ένα μέτριο αυγό μας παρέχει 10% των ημερησίων μας αναγκών σε πρωτεΐνες και αμινοξέα ώστε οι μύες μας να αποθεραπευτούν και να είναι έτοιμοι για ακόμη πιο απαιτητικές προπονήσεις!

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Είναι από τις καλύτερες τροφές για μετά την προπόνηση. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και φτωχό σε λιπαρά ώστε οι μύες μας να πάρουν ότι χρειάζονται αλλά εμείς να διατηρήσουμε την σιλουέτα μας.

ΨΑΡΙΑ

Βασική πηγή πρωτεϊνών μαζί με το κοτόπουλο και το μοσχάρι. Επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό μας. Προτιμάμε τις σαρδέλες, τον τόνο και τον άγριο σολομό.

ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Σημαντική πηγή υδατανθράκων που είναι η κύρια μορφή ενέργειας που καταναλώνουμε κατά την άσκηση. Οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε γλυκόζη που σχηματίζει μόρια γλυκογόνου.  Η απελευθέρωση της γλυκόζης στο αίμα, επιτρέπει στο γλυκογόνο να λειτουργεί ως προσωρινό αποθεματικό ενέργειας για την κάλυψη άμεσων αναγκών σε γλυκόζη. Μπορείς να δοκιμάσεις και ζυμαρικά ολικής αλέσεως ώστε να λαμβάνεις περισσότερες φυτικές ίνες!

ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Η μαύρη σοκολάτα δρα θετικά όσον αφορά την καταπολέμηση του στρες ως φυσικό αντικαταθλιπτικό, προστατεύει το αίμα από τους θρόμβους και κατά επέκταση από τα εγκεφαλικά επεισόδια, ενισχύει την λειτουργία του εγκεφάλου, φροντίζει την επιδερμίδα και αντιμετωπίζει την διάρροια! Απολαύστε λίγα κομμάτια μαύρης σοκολάτας (υγείας) σαν γλυκό μετά την προπόνησή σας!

The post Τροφές για ποδηλάτες- Το δικό μας Top10! appeared first on Sela.