Διαβάστε παρακάτω για το τι είναι το “σούρωμα” και πως να το αποφύγετε, γιατί δεν είναι καθόλου καλό να σας συμβεί.

Το “σούρωμα” που ακούτε δεν είναι τίποτα άλλο από την υπογλυκαιμία, δηλαδή τα ασυνήθιστα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Όταν οι αποθήκες γλυκογόνου εξαντληθούν και δεν έχετε καταναλώσει αρκετούς υδατάνθρακες για να γίνει αναπλήρωση της γλυκόζης στο αίμα, αλλά συνεχίσετε να είστε επάνω στο ποδήλατο, τότε είναι που “σουρώνετε”. Στον καθένα μπορεί να συμβεί αυτό, από την στιγμή που δεν τρώει σωστά όσο είναι επάνω στο ποδήλατο. Το καλύτερο παράδειγμα “σούρας” είναι από τον Lance Armstrong -ο οποίος γνωρίζει την ποδηλασία όσοι λίγοι στον πλανήτη- στο Tour de France, το 2000 όπου “σούρωσε” στην ανάβαση του Col de Joux Plane, όπου είχε ξεχάσει να φάει. Ο μόνος λόγος που δεν εγκατέλειψε τον αγώνα, ήταν από την ατσάλινη θέλησή του και την ικανότητά του να υπομένει τον πόνο. Όπως είχε δηλώσει αργότερα, ήταν μια από τις χειρότερες ημέρες του επάνω στο ποδήλατο.

Το “σούρωμα” μπορεί να αποδειχθεί “θανατηφόρο” για τους ποδηλάτες, επειδή δεν είναι μόνο οι μύες στο σώμα που καταναλώνουν γλυκογόνο. Ο εγκέφαλος, επίσης, καταναλώνει γλυκόζη. Αυτό σημαίνει πως αν δεν υπάρχει αρκετή γλυκόζη στο αίμα για να τροφοδοτηθεί ο οργανισμός, υπάρχουν ψυχικές και συναισθηματικές επιπτώσεις εκτός από τις φυσικές επιπτώσεις. Αν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα πέσει πολύ χαμηλά, το σώμα θα ενεργήσει προστατευτικά προς τον εγκέφαλο και θα “κλείσει” πρώτα τους μύες. Ωστόσο όμως, οι μύες δεν θα “σβήσουν” τελείως, πριν αρχίσει να επηρεάζεται ο εγκέφαλος και να αρχίσουν οι νοητικές και συναισθηματικές επιπτώσεις του “σουρώματος” να γίνονται εμφανείς. Οι οποίες, να σημειώσουμε, ότι μπορεί να είναι πιο επικίνδυνες για τον ποδηλάτη από ότι είναι οι φυσικές συνέπειες.

Όταν έρθει το “σούρωμα” η σωματική άσκηση γίνεται εξαιρετικά δύσκολη. Οι μύες δεν έχουν τα απαραίτητα καύσιμα για να λειτουργήσουν αποτελεσματικά και αναγκάζοντάς τους να συνεχίσουν να λειτουργούν γίνεται ολοένα και πιο δύσκολο. Υπάρχει αίσθηση υπερβολικής κούρασης -αδυναμίας- και ληθαργικότητας. Μπορεί να αρχίσει ανεξέλεγκτο τρέμουλο και υπερβολική έκκριση ιδρώτα. Η ζάλη και η έλλειψη της αίσθηση ισορροπίας είναι φυσικά επακόλουθα ,όπως και το αίσθημα των παλμών της καρδιάς. Η πείνα σας θα έχει αυξηθεί γεωμετρικά, ενώ ψυχοσυναισθηματικά θα νιώθετε νευρικοί και ανήσυχοι. Επίσης μπορεί να υπάρξει αίσθηση σύγχυσης και αποπροσανατολισμού ενώ, πέφτει ο συναισθηματικός έλεγχος, γίνεστε εχθρικοί και τσατίζεστε εύκολα. Συναισθήματα ήττας και απελπισίας και το αίσθημα πως δεν μπορείτε να συνεχίσετε άλλο κατακλύζει τον οργανισμό σας. Η εγρήγορσή σας μειώνεται και μπορεί να καταλήξετε σε ένα σημείο όπου το μόνο πράγμα που θα βλέπετε είναι η άκρη από ένα τούνελ. Ίσως να υπάρξουν και προβλήματα στην ομιλία σας. Σε ακραίες περιπτώσεις η υπογλυκαιμία μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις και κώμα. Είναι κάτι που πραγματικά δεν θέλετε να σας συμβεί!

Τι κάνετε σε περίπτωση που έρθει το “σούρωμα”;

Αυτό που χρειάζεται να κάνετε είναι να αναπληρώσετε όσο πιο γρήγορα γίνεται τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Καταναλώστε απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι μπορούν να μετατραπούν ταχέως σε γλυκόζη από το πεπτικό σύστημα. Η καλύτερη πηγή τέτοιων υδατανθράκων που μπορεί να έχετε μαζί σας στο ποδήλατο είναι κάποιο αθλητικό ποτό. Άλλες πηγές απλών υδατανθράκων, είναι τα ενεργειακά τζελ, κύβοι ζάχαρης, ή γλυκιές καραμέλες. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες όπως οι ενεργειακές μπάρες χρειάζονται περισσότερη ώρα ώστε να αφομοιωθούν και να διασπαστούν από τον οργανισμό και ανακουφίζουν μόνο μακροπρόθεσμα. Αν καταλάβετε το “σούρωμα” νωρίς, αφού ανεφοδιαστείτε θα μπορέσετε να συνεχίσετε το ποδήλατο. Αν όμως δεν το καταλάβετε γρήγορα, κατεβείτε από το ποδήλατο μέχρι να γίνει ανάκαμψη των δυνάμεών σας. Δεν θέλετε να είστε πάνω στο ποδήλατο, με κακή αίσθηση ισορροπίας, ή με κακό προσανατολισμό ή χωρίς να έχετε πλήρη επίγνωση για το τι συμβαίνει τριγύρω σας.

Αφού έχουν αρχίσει να περνάει η επήρεια από το “σούρωμα”, για τον υπόλοιπο χρόνο που θα βρίσκετε επάνω στο ποδήλατο σας, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο τι θα τρώτε. Θα πρέπει τα επίπεδα γλυκόζης του αίματος να κρατηθούν σε υψηλά επίπεδα, λαμβάνοντας απλούς υδατάνθρακες αρκετά συχνά. Τα αθλητικά ποτά είναι μια καλή πηγή. Πιθανώς, το δυσκολότερο σημείο από την “σούρα” είναι το ψυχικό. Θα πρέπει γνωρίζετε ότι δεν σκέφτεστε καθαρά καθώς και ότι δεν έχετε πλήρη επίγνωση του τι συμβαίνει τριγύρω σας, οπότε θα πρέπει να ποδηλατείτε με ασφάλεια. Με το ζόρι ξυπνήστε τον εαυτό σας από τον λήθαργο και να έχετε τα μάτια σας δεκατέσσερα σε ό,τι συμβαίνει γύρω σας. Βέβαια, εύκολο ακούγεται αλλά είναι εξαιρετικά δύσκολο όταν βρεθείτε σε αυτή την κατάσταση.

Είτε αν έχετε αρχίσει να “σουρώνετε” είτε όχι, προσπαθήστε να συνηθίσετε να παρακολουθείτε τον εαυτό σας για τα πρώτα σημάδια που έχει το “σούρωμα”. Νιώθετε την βόλτα/προπόνηση ότι άρχισε να γίνεται αγγαρεία; Νιώθετε ευέξαπτος και νευριασμένος; Δεν δίνετε την απαραίτητη προσοχή σε όλα όσα συμβαίνουν γύρω σας; Αν το καταλάβετε νωρίς και αναπληρώσετε την γλυκόζη στο αίμα σας πριν πέσουν τα επίπεδά της πάρα πολύ, συνήθως μπορείτε να συνεχίσετε με ασφάλεια την βόλτα/προπόνησή σας. Αν ποδηλατείτε με κάποιον στο ίδιο επίπεδο με εσάς, θα πρέπει να προσέχετε και τις επιδόσεις και την κατάσταση εκείνου. Κάποιος αναβάτης που δεν σκέφτεται καθαρά, είναι πιθανό να παρερμηνεύσει τι συμβαίνει στα πρώτα αυτά στάδια από το “σούρωμα”. Βοηθήστε τους, εξηγήστε τους τι συμβαίνει, με προσοχή μιας και μπορεί να είναι στο στάδιο όπου νευριάζουν εύκολα. Αν νιώσετε εσείς ότι ξεκινάει το “σούρωμα” ενημερώστε την παρέα σας για να σας βοηθήσουν.

Τις περισσότερες φορές το “σούρωμα” έρχεται όταν είστε πολλές ώρες στο ποδήλατο και δεν έχετε φάει κάτι για ώρα. Μερικές φορές όμως, το “σούρωμα” μπορεί να συμβεί και σε απρόβλεπτες καταστάσεις. Για παράδειγμα ενδιάμεσα κάποιας πολύ μεγάλης βόλτας, ένα γεύμα, μπορεί να προκαλέσει “σούρωμα” μετά από ώρα γιατί οι σύνθετοι υδατάνθρακες και τα λίπη δεν διασπώνται αρκετά γρήγορα, ώστε να γίνει η διάσπαση σε γλυκόζη και να τροφοδοτηθούν οι μύες. Οπότε το “σούρωμα” δεν είναι θέμα άδειου στομαχιού, μόνο. Μπορεί να συμβεί και όταν το στομάχι είναι γεμάτο από λάθος πράγματα.

Εσείς έχετε “σουρώσει” ποτέ; Πως το αντιμετωπίσατε; Τι ήταν αυτό που σας οδήγησε στο “σούρωμα”;

The post ‘Σούρωμα’. Τι είναι, πως το αποφεύγουμε και πως το αντιμετωπίζουμε! appeared first on Sela.

Το ότι θα πρέπει να πίνετε νερό πριν διψάσετε είναι μύθος.

Για τους περισσότερους ανθρώπους η δίψα είναι μια αρκετά αξιόπιστη ένδειξη για τα επίπεδα ενυδάτωσης του οργανισμού. Είναι ένα ανθρώπινο ένστικτο το οποίο έχει καταφέρει να κρατήσει τους ανθρώπους ζωντανούς για χιλιάδες χρόνια. Η “δίψα” δημιουργείται όταν η συγκέντρωση του αίματος -ένας ακριβής δείκτης κατάστασης σχετικά με την ενυδάτωση- αυξηθεί κατά 2%. Η αφυδάτωση ξεκινάει όταν η συγκέντρωση αυτή αυξηθεί στο 5%, οπότε η δίψα έρχεται στον κατάλληλο χρόνο ώστε να αποφύγετε οποιοδήποτε πρόβλημα.

8 τροφές για καλύτερη ενυδάτωση.

Δεν είναι μόνο το νερό.

Δεν υπάρχει κάποια πραγματική έρευνα που να υποστηρίζει την κατανάλωση των 2 λίτρων ή 8 ποτηριών νερού. Είναι μια αυθαίρετη ποσότητα η οποία πολύ σπάνια να είναι επαρκής για κάποιον που αθλείται. Το να εμπιστευτείτε την δίψα σας είναι πολύ καλύτερη ιδέα και αυτό γιατί η ενυδάτωση του οργανισμού δεν πραγματοποιείται μόνο από το νερό. Οι περισσότερες τροφές περιέχουν υγρά, ειδικά τα φρούτα, τα λαχανικά και οι σούπες τα οποία μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τις ποσότητες υγρών του σώματος, χωρίς να χρειαστεί να καταναλώσετε νερό! Σε αντίθεση με την κοινή γνώμη, ο καφές και το τσάι ενυδατώνουν και αυτά τον οργανισμό, παρά τις διουρητικές τους ιδιότητες οι οποίες είναι αρκετά αδύναμες για να μειώσουν την ενυδάτωση του οργανισμού.

Ενυδάτωση και ποδηλασία. Τι θα πρέπει να προσέχετε.

Η άσκηση είναι μια εξαίρεση.

Υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις όπου το να εμπιστευτείτε την δίψα σας δεν είναι ο πιο αξιόπιστο τρόπος για να καταλάβετε τα επίπεδα ενυδάτωσης του οργανισμού. Μια έντονη προπόνηση με το ποδήλατο είναι ένα καλό παράδειγμα. Φανταστείτε πως βρίσκεστε σε μια μεγάλη ανηφόρα και η θερμοκρασία ξεπερνάει τους 30 βαθμούς! Ο οργανισμός μπορεί να περάσει σε κατάσταση αφυδάτωσης πολύ γρήγορα, οπότε θα είναι καλό να κάνετε μια προσπάθεια να καταναλώσετε νερό συνειδητά σε τακτά χρονικά διαστήματα. Εναλλακτικά φλερτάρετε με τον κίνδυνο να “σουρώσετε“. Για να διατηρήσετε την απόδοση σας σε υψηλά επίπεδα δεν αρκεί μόνο το νερό. Χρειάζεστε υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες. Ειδικότερα το νάτριο θα πρέπει να συμπεριλαμβάνετε στα υγρά που καταναλώνονται κατά την διάρκεια της άσκησης η οποία έχει διάρκεια μεγαλύτερη των 120 λεπτών.

Το συμπέρασμα είναι πως μπορείτε να εμπιστευτείτε την δίψα σας για να κρατάτε τον οργανισμό σας ενυδατωμένο, όταν όμως δεν έχει ζέστη, δεν αθλείστε και τα τρόφιμα που καταναλώνετε είναι πλούσια σε υγρά (φρούτα και λαχανικά) τότε δεν θα πρέπει να πιέζεστε να καταναλώσετε νερό. Ταυτόχρονα, όταν ανεβείτε στο ποδήλατο, είναι καλύτερα να καταναλώνετε νερό σε τακτά χρονικά διαστήματα παρά να περιμένετε να διψάσετε πρώτα.

The post Είναι η “δίψα” η κατάλληλη ένδειξη για τα ποσοστά ενυδάτωσης του οργανισμού σας; appeared first on Sela.