Από την άλλη μεριά υπάρχουν αρκετές μελέτες οι οποίες ενθαρρύνουν την κατανάλωση ενός ελαφριού αλκοολούχου ποτού -όπως η μπύρα- μετά την προπόνηση για αρκετούς λόγους. Παρακάτω θα σας δώσουμε 5 λόγους που θα σας βοηθήσουν να ανοίξετε εκείνη την μπύρα που συζητούσατε και ονειρευόσασταν καθ’ όλη την διάρκεια της προπόνησης/βόλτας.

Για τα οφέλη που προσφέρουν οι μικρές ποσότητες αλκοόλ στον οργανισμό.

Η μικρή κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με πολλά θετικά οφέλη για την υγεία. Μειώνει τους κινδύνους καρδιαγγειακών νόσων, διατηρεί την υγεία του εγκεφάλου, μειώνει τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2, αυξάνει την πυκνότητα των οστών ενώ παράλληλα αυξάνει και το προσδόκιμο ζωής. Δεν μπορείτε να αγνοήσετε απλά την λίστα με τα θετικά που προσφέρει η μικρή ποσότητα αλκοόλ στον οργανισμό -παρόλο που σε μεγαλύτερες ποσότητες γίνεται δηλητήριο για τον οργανισμό.

Επειδή δημιουργεί ενδορφίνες οι οποίες μας παρακινούν στην άσκηση.

Το γεγονός ότι μετά από την άσκηση το σώμα ζητάει μια παγωμένη μπύρα έχει συσχετιστεί με την παραγωγή ενδορφινών που παράγει ο εγκέφαλος με την κατανάλωση της μπύρας ως επιβράβευση και ως κίνητρο για την άσκηση που κάναμε. Όταν μάλιστα συνδυαστούν οι ενδορφίνες που έχουν παραχθεί από την άσκηση και αυτές που έχουν παραχθεί από την κατανάλωση της μπύρας, δημιουργούν μια αντίδραση στο σώμα τέτοια ώστε να την “θυμάται” το σώμα και να την αναζητά συνεχώς. Με λίγα λόγια, εμείς υποσυνείδητα ενθαρρύνουμε τον εαυτό μας να ασκείται κάθε μέρα ώστε να απολαμβάνουμε την μπύρα μετά την άσκηση. Οπότε μην απορείτε γιατί θέλετε να βγαίνετε κάθε μέρα για ποδήλατο!

Το έκαναν παλαιότερα στο Tour de France!

Κατά την διάρκεια 1900-1960 οι αναβάτες που συμμετείχαν στον Γύρο Γαλλίας κατανάλωναν ποσότητες αλκοόλ κατά την διάρκεια του αγώνα. Μπύρα, κρασί ή ακόμη και σαμπάνια ώστε να διασκεδάσουν περισσότερο τον αγώνα και φυσικά να μειώσουν λίγο τον πόνο! Για παράδειγμα στην 17η διαδρομή του 1935, όλο το πελοτόν έκανε ένα διάλειμμα για να τα “πιει” με τους ντόπιους. Ο Julien Moineau ο μόνος αναβάτης που δεν σταμάτησε για μια μπύρα κέρδισε με διαφορά αρκετών λεπτών από τον δεύτερο. Αργότερα αποκαλύφθηκε πως ο ίδιος και οι φίλοι του είχαν οργανώσει το διάλειμμα της μπύρας!

Ανοίγει νέους κύκλους δραστηριοτήτων.

Σχεδόν όλοι όσοι δεν κάνουν πρωταθλητισμό θέλουν μια παγωμένη μπύρα μετά το τέλος της βόλτας τους. Αυτό το έχουν προσέξει αρκετές μικροζυθοποιίες (στο εξωτερικό κυρίως) και έχουν αρχίσει να υποστηρίζουν ενεργά πολλούς ποδηλάτες και δρώμενα της περιοχής. Σκεφτείτε μόνο κάποια μικρή ζυθοποιία να σας προμήθευε μπύρα για να την “διαφημίζετε” μετά την προπόνηση σας! Εάν αυτό δεν είναι έξυπνο μάρκετινγκ, τι είναι;

Είναι η μεγαλύτερη ανταμοιβή μετά την προπόνηση. Τελεία και παύλα.

Κακά τα ψέμματα πολλοί από εμάς βγαίνουμε για ποδήλατο με την παρέα μόνο και μόνο για να καταλήξουμε σε κάποια μπυραρία και να ανοίξουμε ποδηλατική κουβέντα σχετικά με το πως περάσαμε, που θα μπορούσαμε να πάμε καλύτερα, τα σχέδια των αναβαθμίσεων και φυσικά ατελείωτα πειράγματα για τις πτώσεις και τα “βαριά” περιφερειακά που μπορεί να έχει κάποις στο ποδήλατο του! Δεν υπάρχει καλύτερη αίσθηση από μια παγωμένη μπύρα μετά την προπόνηση. Επίσης, τελευταίες έρευνες έχουν δείξει πως μέχρι και 600 ml μπύρας δεν προκαλούν αφυδάτωση στον οργανισμό οπότε αν βρίσκεστε στην μέση ενός σημαντικού προπονητικού προγράμματος δεν θα επηρεαστεί ιδιαίτερα η απόδοση σας!

Την “χτυπάτε” την μπυρίτσα μετά την προπόνηση/βόλτα; Το crew του Sela ζει και ποδηλατεί για την post ride beer!

The post Μια μπύρα μετά το ποδήλατο δεν φέρνει την καταστροφή! appeared first on Sela.

Όλοι γνωρίζουμε τις παρενέργειες του αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό. Δυσκολία συντονισμού, επηρεασμός της λήψης αποφάσεων, αλλοίωση αισθήσεων και άλλα. Πέρα όμως από τις νοητικές επιδράσεις υπάρχουν και επιδράσεις στον μεταβολισμό, στην λειτουργία των μυών, την θερμορύθμιση, στην καρδιαγγειακή λειτουργία όπως και στην νευρολογική λειτουργία.

Τα αλκοολούχα ποτά έχουν θερμίδες τις οποίες χρησιμοποιεί το σώμα για ενέργεια, αλλά μεταβάλλουν τις μεταβολικές διαδικασίες. Παρεμποδίζουν την σύνθεση του γλυκογόνου, παρεμποδίζοντας την λήψη ενέργειας από τους μύες. Επίσης αυξάνεται η παραγωγή ινσουλίνης, γεγονός που αναστέλλει περαιτέρω την σύνθεση και την αποθήκευση του γλυκογόνου.

Καθώς λοιπόν το γλυκογόνο γίνεται λιγότερο προσιτό, μειώνεται και η διαθέσιμη ενέργεια προς τους μύες. Υπάρχουν ακόμη κάποιες θεωρίες που συνδέουν το αλκοόλ με τις κράμπες -αν και όχι πολύ σαφές ακόμη- αλλά σίγουρα η αφυδάτωση που προκαλείται στον οργανισμό από το αλκοόλ παίζει σημαντικό ρόλο.

Θερμορύθμιση. Το αλκοόλ είναι διουρητικό και αναγκάζει τον οργανισμό στην ούρηση των περιττών υγρών. Επίσης είναι αγγειοδιασταλτικό με συνέπεια την αυξημένη απώλεια υγρών μέσω της εξάτμισης. Μια νύχτα με ποτά ακολουθείται συνήθως και από αρκετό ιδρώτα. Οι μικρότερες ποσότητες υγρών αυξάνουν την καρδιαγγειακή προσπάθεια του οργανισμού και μειώνεται η ψύξη λόγω εξάτμισης. Αυτό οδηγεί σε αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.

Η αφυδάτωση μειώνει τον όγκο του αίματος, αυξάνει το ιξώδες και κάνει την καρδιά να λειτουργεί πιο έντονα ώστε να καλύψει τις απαιτήσεις των μυών. Αυτό οφείλεται στην λιγότερο αποτελεσματική μεταφορά οξυγόνου από το αίμα στο μυϊκό σύστημα -άρα μειωμένη απόδοση.

Εν συνεχεία, επηρεάζεται η νευρολογική λειτουργία καθώς το αλκοόλ είναι κατευναστικό και οδηγεί σε βραδύτερη γνωστική ικανότητα. Επίσης μειώνει την ικανότητα απορρόφησης των βιταμινών Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την νευρολογική λειτουργία, μαζί με τον ψευδάργυρο ο οποίος είναι κρίσιμος για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Τέλος, παρεμποδίζεται η ποιότητα του ύπνου που είναι πολύ κρίσιμη όσον αφορά την “επιδιόρθωση” του σώματος.

Επηρεάζει ή όχι το αλκοόλ την απόδοση;

Μικρές ποσότητες αλκοόλ στον οργανισμό έχουν περιορισμένη επίδραση στην αερόβια απόδοση. Βέβαια όταν ξεπεράσει ο αθλητής το αερόβιο κατώφλι οι επιδράσεις στην αερόβια απόδοση γίνονται αρκετά πιο έντονες. Σε ένα άθλημα αντοχής όπως είναι η ποδηλασία, οποιαδήποτε μικρή απώλεια της αερόβιας απόδοσης αυτομάτως σημαίνει μεγαλύτερη μείωση των επιδόσεων στον δρόμο.

Μεγαλύτερες απώλειες όμως προκύπτουν από την αναστολή των θερμορυθμιστικών διαδικασιών. Η υψηλότερη θερμοκρασία σώματος οδηγεί με μεγαλύτερη απώλεια υγρών μέσω του ιδρώτα. Αυτό σημαίνει πως υπάρχει μικρότερος όγκος αίματος και μεγαλύτερη καταπόνηση της καρδιάς για την ίδια απόδοση. Το αποτέλεσμα; Μειωμένη απόδοση λόγο του λιγότερου οξυγόνου στους μύες και περισσότερες ενεργειακές απαιτήσεις από τον οργανισμό ώστε να μπορέσει να διατηρήσει την αυξημένη ροή του αίματος.

Τέλος το μειωμένο γλυκογόνο σημαίνει λιγότερη διαθέσιμη ενέργεια για τους μύες, γεγονός που περιορίζει τον χρόνο μέχρι την εξάντληση. Επίσης αυξάνεται η κατανάλωση υδατανθράκων το οποίο με την σειρά του αναστέλλει την σύνθεση της χρησιμοποιήσιμης τριφωσφορικής αδενοσίνης ή ATP του καυσίμου για τους μύες.

Πως το αλκοόλ επηρεάζει την αποθεραπεία.

Η μεγαλύτερη παρενέργεια του αλκοόλ στην αποθεραπεία είναι η κακή ποιότητα ύπνου. Ο περιορισμός του ύπνου μειώνει αυτομάτως τον διαθέσιμο χρόνο που έχει ο οργανισμός για να “αυτό-επιδιορθωθεί” αλλά και για να εκτελέσει σημαντικές λειτουργίες του εγκεφάλου. Όταν κοιμόμαστε ο οργανισμός παράγει την αυξητική ορμόνη HGH, μια ισχυρή χημική ουσία που προάγει την ανάπτυξη των κυττάρων και την αναγέννηση. Χωρίς αυτή την ουσία το σώμα αρχίζει να καταρρέει.

Οι παρενέργειες του αλκοόλ την απόδοση έρχονται και στην αποθεραπεία. Το σώμα σας δεν λειτουργεί άριστα, οδηγώντας σε μειωμένη απόδοση σε όλα τα συστήματα του. Η αφυδάτωση, το περιορισμένο γλυκογόνο κι ένα υπερφορτωμένο καρδιαγγειακό σύστημα οδηγούν σε κακή αποθεραπεία.

Αυτό επηρεάζει την προπόνηση της επόμενης ημέρας. Το σώμα συνεχίζει να παρουσιάζει συμπτώματα hangover καθώς προσπαθεί να αναρρώσει από την “δηλητηρίαση” που του προκαλεί το αλκοόλ. Ένα βράδυ με 5 ποτά μπορεί να οδηγήσει σε 3 ημέρες αποθεραπείας για το σώμα από το αλκοόλ.

Ας μην ξεχνάμε όμως ότι είμαστε άνθρωποι, κοινωνικοί και με ελαττώματα. Το πόσο αλκοόλ θα καταναλώνει ο καθένας έχει να κάνει με πολλούς παράγοντες, αλλά καλό θα είναι να σκεφτούμε όλοι την “ζημιά” που κάνει στον οργανισμό όταν αθλούμαστε. Καλό θα είναι κατά τους μήνες της προετοιμασίας ή των αγώνων να υπάρχει πραγματικά πολύ περιορισμένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Αλλά γενικά για όσους δεν κάνουν πρωταθλητισμό μια μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί δεν κάνει κακό, εφόσον βέβαια υπάρχει μέτρο. Με λίγα λόγια δεν γίνεται να κατεβαίνουμε το Fleckalm Trail στο Kirchberg με τα κορυφαία ποδήλατα των εταιριών στα πλαίσια του Eurobike Media Days και να μην τελειώνουμε την ημέρα με μια-δυο μπύρες!

The post Άσκηση και αλκοόλ. Ξέρεις τις συνέπειες στην αποθεραπεία; appeared first on Sela.

Όλα ξεκινάνε από την δουλειά. Παρασκευή μεσημέρι, η στοίβα με τους φακέλους πιο μεγάλη από ότι ήταν την Δευτέρα, αλλά στο μυαλό είναι μόνο ένα πράγμα πλέον. Πότε θα φορέσουμε τα ποδηλατικά μας, θα πάρουμε το ποδήλατο μας και θα βγούμε με το παρεάκι να πάμε για να διασκεδάσουμε!

Οι λίγες ώρες αναμονής πριν ξεκινήσει η βόλτα! Ξυπνάς -χωρίς ξυπνητήρι- Σάββατο πρωί, ετοιμάζεις πρωινό, ανοίγεις τα social media να δεις μήπως έγινε κάποια καταστροφή στην περιοχή σου και σου χαλάσει την βόλτα. Φορτώνεις το ποδήλατο στο αμάξι, πετάς και δυο αλλαξιές ρούχα, τσάντα, κράνος, ποδηλατικά παπούτσια, γάντια, επιγονατίδες και είσαι έτοιμος. Φτάνεις στο σημείο του ραντεβού και ακόμη περιμένεις… όπως πάντα ήσουν ο πρώτος στο ραντεβού!

Ξεκινάς με τα όλα. Μετά από 5 λεπτά κάνεις διάλειμμα για ανάσες! Το έχουμε πάθει και το παθαίνουμε ακόμη. Όταν έχουμε μέρες να βγούμε, από τον ενθουσιασμό μας ξεκινάμε πολύ δυνατά, με αποτέλεσμα, μετά από 500 μέτρα να πρέπει να σταματήσουμε για να συνέλθουμε, επειδή έχουμε γίνει κόκκινοι σαν πατζάρια… Να δούμε πότε θα μάθουμε αυτό το “ζέσταμα”…

Δεύτερη στάση για ανάσες. Μετά τις πρώτες ανάσες, ξεκινάμε -επιτέλους- σιγά σιγά, ώστε να ζεσταθούμε, αλλά ξεκινάει συζήτηση από την οποία δεν μπορούμε να απέχουμε. Πετάλι, συζήτηση, μετά από λίγη ώρα μιλάμε μετά βίας και αναγκαζόμαστε για 2η στάση, μέχρι να συνέλθουμε.

Το “εγκεφαλικό”. Ήρθε η ώρα για την πρώτη κατάβαση της ημέρας. Νωπό χώμα, κράτημα εξαιρετικό, το ποδήλατο δουλεύει άψογα, εμείς βρισκόμαστε σε καλή μέρα, όλα πηγαίνουν φανταστικά! Φτάνεις στο τέλος του μονοπατιού με ένα χαμόγελο μέχρι τα αυτιά και αρχίζεις να περιγράφεις στους υπόλοιπους -που σε περίμεναν- πόσο τέλειο ήταν το μονοπάτι και πως εκείνη η off-camber δεξιά με τον βραχόκηπο σε φόβισε αλλά έκανες το bunny-hop …. και τα φρένα στο τέλος μύρισαν. Μάλλον όμως ξέχασες πως και οι υπόλοιποι της παρέας κατέβηκαν το ίδιο μονοπάτι και μάλιστα πιο γρήγορα από εσένα!

Το “φούιτ”! Ξεντυνόμαστε, βγάζουμε τα αντιανεμικά, ετοιμαζόμαστε για την δεύτερη ανάβαση της ημέρας για το επόμενο μονοπάτι και πριν κάνουμε την πρώτη πεταλιά, βλέπουμε πως έχουμε πάθει λάστιχο. 99% snake-bite γιατί προσγειωθήκαμε λίγο άτσαλα σε εκείνο το rock garden… Πας να αλλάξεις την σαμπρέλα, αλλά μόλις θυμήθηκες πως την άφησες σπίτι γιατί καθάρισες το backpack το προηγούμενο βράδυ! Δυστυχώς είσαι ο μόνος με 27,5″ ποδήλατο, ενώ οι υπόλοιποι είναι με 26″ και 29″. Να ξέρετε πως η σαμπρέλα από 29″ δουλεύει σε 27,5″. Κοντά μισή ώρα μετά -ναι τόσο χρειάζεται περίπου όταν είναι μια παρέα με 5-6 άτομα για να αλλαχτεί μια σαμπρέλα- ξεκινάτε για την τελευταία ανάβαση.

Τραυματισμός! Όλα πήγαιναν τέλεια ε; Το ποδήλατο σε άψογη κατάσταση, η αίσθηση που είχες μοναδική και έτσι αποφάσισες να πιέσεις λίγο παραπάνω, γιατί το νωπό χώμα, δεν θα σε πρόδιδε. Δεν θα γλιστρούσε δεν θα σε έκανε να πέσεις. Δεν υπολόγισες όμως τους βράχους και τις ρίζες που είναι γλιστερά λόγω της βραδυνής υγρασίας. Ευτυχώς μικρός ο τραυματισμός -ή έτσι φαίνεται- με λίγα αίματα μόνο στον αγκώνα.

Ώρα για μπύρα. Τελείωσε η βόλτα -γεμάτη απρόοπτα για ακόμη μια φορά- και ποιο καλύτερο μέρος για περισσότερη ποδηλατική συζήτηση από την μπυραρία με τα απίστευτα λουκάνικα και τις τηγανητές πατάτες; Κάθεσαι, παραγγέλνεις 1 λίτρο μπύρα -γιατί την έχει προσφορά- και δεν φεύγεις πριν αρχίσει το τηλέφωνο να χτυπάει ανά 5 λεπτά, γιατί ξέχασες να πας στο σούπερ να κάνεις τα ψώνια για το σπίτι!

The post Τα στάδια μιας βόλτας με το ποδήλατο βουνού… appeared first on Sela.

Στην θήκη του υδροδοχείου!

Ιδιοκατασκευή για να τις κρεμάς στον οριζόντιο σωλήνα!

Το παλιό κλασικό καλάθι για όλες τις χρήσεις!

Για τους πολύ διψασμένους…

The post 4 βάσεις για μπύρα σου στο ποδήλατο! appeared first on Sela.

Έρευνα σε πανεπιστήμιο της Αυστραλίας έδειξε ότι μια μπύρα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ και μια πρέζα αλάτι που θα προσθέσουμε, βοηθάει να ενυδατωθούμε καλύτερα και γρηγορότερα από ότι αν πιούμε μια κανονική σε αλκοόλ μπύρα. Η έρευνα συνιστά μπύρα 3,5%  ABV σε αλκοόλ ή λιγότερο, αλλιώς δεν υπάρχει όφελος, λέει χαρακτηριστικά ο συντάκτης της έρευνας Ben Desbrow, Ph.D. Επίσης παρατηρήθηκε ότι οι μπύρες που περιέχουν πάνω από 4% ABV αλκοόλ, τείνουν να επιβραδύνουν την αύξηση του όγκου του αίματος και του πλάσματος με αποτέλεσμα να καθυστερήσουν την διαδικασία αποθεραπείας.

Μπορεί η ιδέα της μπύρας ως «αθλητικό» ποτό ή ποτό αποκατάστασης, να σας φαίνεται χαζή, όμως σύμφωνα με τον διοργανωτή του αγώνα τρεξίματος Crescent City Classic, στο πάρτυ τερματισμού καταναλώθηκαν περίπου 41,000 κουτάκια μπύρας, χωρίς να περιλαμβάνονται όσα καταναλώθηκαν κατά την διάρκεια του αγώνα.

Μια άλλη έρευνα σε πανεπιστήμιο της Γρανάδα, στην Ισπανία, σύγκρινε την ενυδάτωση μετά από άσκηση μεταξύ μόνο νερού, ή 2 κουτάκια μπύρας και νερού. Οι ερευνητές μέτρησαν παραμέτρους, όπως η σύνθεση του σώματος, τον όγκο του πλάσματος και τους δείκτες μυϊκής βλάβης και φλεγμονής και ανακάλυψαν ότι η μπύρα που ακολουθήθηκε από νερό ήταν εξίσου αποτελεσματική όσο και το σκέτο νερό όσον αφορά την ενυδάτωση και την αποθεραπεία.

Η μπύρα χωρίς αλκοόλ, έχει αποδειχτεί ότι μειώνει την φλεγμονή σε μαραθωνοδρόμους, αν και δεν είναι γνωστό αν η κανονική σε αλκοόλ μπύρα έχει τα ίδια αποτελέσματα.

Έτσι, εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν πρόκειται για την αναπλήρωση υγρών μετά την προπόνηση ή τον αγώνα. Πρέπει να καταναλώνετε περίπου 450ml υγρών για κάθε κιλό ιδρώτα που χάνετε (ζυγιστείτε πριν και μετά την άσκηση ώστε να έχετε μια ιδέα για το πόσο ιδρώνετε συνήθως). Επίσης, πρέπει να αναπληρώσετε τους ηλεκτρολύτες, ειδικά αν υπάρχει μεγάλη εφίδρωση.

Συμπέρασμα : Αν αποφασίσετε να πιείτε μια ή δυο μπύρες μετά τον αγώνα (μαζί με ικανή ποσότητα μη αλκοολούχων ποτών), κατά πάσα πιθανότητα δεν θα κάνει μεγάλη διαφορά στην αποθεραπεία σας. Πάντα να έχετε όμως στο νου σας ότι η «μέτρια» κατανάλωση αλκοόλ, ορίζεται ως όχι περισσότερο από 1 ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και 2 για τους άνδρες.

Στην υγειά μας λοιπόν!

The post Η μπύρα ως αθλητικό ποτό; Φυσικά! appeared first on Sela.