Η Elena Galvez είναι 90 ετών, ζει σε ένα αγροτικό χωριό και κάθε μέρα ποδηλατεί 30 χιλιόμετρα μέχρι την πλησιέστερη πόλη ώστε να πουλήσει τα αυγά και το γάλα από τα ζώα της.