Κατά την διάρκεια της άσκησης το σώμα μας χρησιμοποιεί δύο είδη αποθηκευμένης ενέργειας, η ταχεία καύση γλυκογόνου που προέρχεται από τους υδατάνθρακες και το λίπος το οποίο είναι η μεγαλύτερη σε διάρκεια πηγή καυσίμου.